1 saat önce
2
Kilis'te hamsiler yeniden balıkçı tezgahlarıyla buluştu. Hamsinin gelişi vatandaşları sevindirirken, bazı vatandaşlar da çiğ balıkları yiyerek tazeliğini testleri etti.
IHA
Hamsiler yeniden Kilis'teki balıkçı tezgahlarında yerini aldı. Kebabın evi olarak bilinen Kilis'te balık kültürünün da oluştuğundan bahseden balıkçılar, Ramazan ayının gelmesiyle balık tezgahlarının şenlendiğini söyledi. Tezgahlarda hamsilerin fazlaca mekan aldığını belirten balıkçı Serkan Aygün, kırmızı vücut ve tavuğa göre balığa karşı ilginin arttığının altını çizdi.
IHA
OMEGA-3 BAKIMINDAN ZENGİN
Balığın içeriği dolayı insanoğlu sağlığına karşı önemine ilgi çeken Aygün, özellikle hamsi ve sardalyanın omega-3 bakımından varlıklılar olduğunu anlattı. Doktorların önerdiği balık yağları seçenek direkt olarak balık tüketimini yardımleyen balıkçı, “Hamsi denizin kurak fasulyesidir” dedi.
IHA
Müşteriler ise haftada üç gün balık tükettiklerini, tüketmedikleri zamanlar ise yorgunluk hissettiklerini belirtti. Hamsiyi çiğ tüketerek nitelik kontrolü yapan tek diğer müşteri, "Hamsiyi çok severim, çiğ çiğ da yerim. Balık vitamindir, şifadır" dedi.
.jpg?format=webp&width=1200&height=630)
English (US) ·