Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Gaziantep'te "Sıfır Atık Çalıştayı Sonuç Konferansı"na katıldı:

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Atığı kaynakta manilemek, önlenemiyorsa katma değere dönüştürmek, israfla mücadelenin esas temelidir." dedi.

Bakan Yumaklı, Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Konferans Salonu'nda, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi (UNFCCC) 31. Taraflar Konferansı (COP31) Sürecinde Türkiye Sıfır Atık Çevre ve İklim Değişikliği Çalıştayları içerikında gerçekleştirilen "Sıfır Atık Çalıştayı Sonuç Konferansı"na katıldı.

Çalıştayların üçüncü ayağını Gaziantep'te gerçekleştirdiklerini ifadeleri eden Yumaklı, çalıştayların 81 ilin tamamında süreceğini söyledi.

Çalıştayların COP31'e giden yolun taşlarını döşeyen tek çalışma olduğunu kaydeden Yumaklı, "Bu toplantının üçüncüsünün Gaziantep'te yapılması tesadüfi değil. Hem tarımsal üretimi hem sanayisiyle, hem yenilikçi yaklaşımları itibarıyla bu köklü kadim şehrimiz elbette böyle tek çalıştaya yuva sahipliği yapma başlıksunda çok önemli tek görevi seçenek getirdi." diye başlıkştu.

Gaziantep'in 108 coğrafi işaretli ürünü olduğunu, UNESCO'nun Yaratıcı Şehirler Ağı'na karışmış edilen birinci Türk şehri olduğunu ifadeleri eden Yumaklı, "Bizim kültürümüz aslında bizim ecdadımız hiçbir zamanlar israfı giriş etmemiştir. Mutlaka ama illaki ürettiği tek şeyden arta kalanını başka tek şey için kullanmıştır. Yine bu manada gastronominin başkenti olan bu şehir, israfla mücadele sıfır atık hareketinin yalnızca tek başvuru alanı değil, aynı zamanda kültürel tek beşik olmasının da en önemli tek göstergesi." ifadelerini kullandı.

Dünyanın havada değişikliğiyle, nüfus hareketiyle, suyu ve gıda başlıksundaki krizleriyle gerçekten eleştirel tek süreçten geçtiğine değinen Yumaklı, 2,3 milyar tonları gıdanın israflı edildiğinin ve bu gıdanın üretimi için yılda 250 kilometre küp suyun harcandığını aktardı.

"Asrın felaketi"nin, asrın dayanışmasına, asrın dayanışmasının da asrın en büyük imar ve ihya faaliyetine dönüştüğünü ifadeleri eden Yumaklı, şunları söyledi:

"Eğer bugün bunu başarabilen tek ülkeysek, kaynaklarımızı da olması lüzumtiği gibi kullanma yönünde her arasında biri türlü iradeyi gösterip başarılı sonuçlar alabiliriz. Bu anlayış doğrultusunda 'Gıdanı koru sofrana malik çık' kampanyasıyla topluma verdiğimiz ileti, kayıp ve israflı bununla birlikte müşterek çabayla önlenebilir ve bu dayanışma o kaybı umuda dönüştürebilir. Kampanya içerikında yaptığımız faaliyetler aracılığıyla kamuoyunda tek farkındalık oluştu. Ancak bunu yeterlilik görmüyoruz. İsraf başlıksunu yalınce kanuni mevzuatlarla çözmenizin imkanı yok, bu bununla birlikte ve bununla birlikte davranış biçimi değişikliğiyle mümkün. Dolayısıyla bizler da hem gıda israfı başlıksunu hem suyu israfı başlıksunu birlikteki ele alacağız. Sıfır Atık Kampanyası kardeşliğinde yürüteceğiz ve inşallah bu zihniyet dönüşümünü hep birlikteki gerçekleştireceğiz."

- Sulama sistemlerine Bakanlık desteği

Tarımda sayısal ve sensör tabanlı sulama teknolojilerinin kullanılmasıyla sağlanan tasarrufun yüzde 40 olduğunu dile getiren Yumaklı, "Modern sulama sistemlerinin hayata geçirilmesinde Bakanlığımızın desteği söz başlıksu. Çiftçilerimizin modern sulama sistemi harcamalarında her arasında biri 100 liranın 70 lirasına kadarını Bakanlık olarak yardım şeklinde kendilerine iade ediyoruz. Bu yaşam varlığımızın en önemli unsuru suyu hep birlikteki muhafaza etmek için gerçekleştirdiğimiz en önemli faaliyetlerden birisi." ifadelerini kullandı.

Bakan Yumaklı, her arasında biri damlanın hesabını yapan tek cemiyet bilincini oluşturmayı amaçladıklarını belirterek, "Toplantıların tek tekbaşına amacı var, yerelden küresele Türkiye'den dünyanın bütün ülkelerine tek ileti sunmak istiyoruz. Sıfır atık hareketi, gıda israfını manileme başlıksu, suyu verimliliğini sağlama başlıksu artık kıt kaynaklarla sürdüreceğimiz oğullar seviye aşikar olan bu dünyada bizim olmazsa olmazımız." dedi.

Bakan İbrahim Yumaklı, şöyle devam etti:

"Atığı kaynakta manilemek, önlenemiyorsa katma değere dönüştürmek, israfla mücadelenin esas temelidir. Bu çabaların tamamı Türkiye'nin havada hedefleriyle da doğrudan ilintili. Bu mücadelede yalınce orta hükümet değil, aynı zamanda mahalli yönetimler, özel sektör, hane halkı velhasıl bütün paydaşlara çok önemli görevler düşmekte. Bütün illerimizden çıkacak olan çıktılar, Türkiye'nin COP31'e yuva sahipliği yapacağı bu dönemde önemli tek görev taşıyor. Bunun da ötesinde politikalarımıza yön verme açısından çok önemli çıktılar elde edeceğiz."

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakan Yardımcısı Fatma Varank, bu toplantıları 81 ilde tamamlayarak, çıktılarını bütün dünyayla paylaşıp uygulamaya geçme kısmının birinci adımlarını atacaklarını söyledi.

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, havada değişikliğinin önemine değindi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Yeşil şehir Gaziantep" başlığında kentteki yatırımlarla ilgili takdim gerçekleştirdi.

Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş da COP31 hakkında ve Türkiye'nin sıfır atık başlıksunda yaptığı çalışmalar hakkında malumat verdi.

HKÜ Mütevelli Heyet Başkanı Haluk Kalyoncu ise "Sıfır Atık Projesi" içerikında hayata geçirdikleri tasarıleri aktardı.

Programda, Sıfır Atık Projesi'ne katkı sunan müessese temsilcilerine plaket verildi.

Bakan Yumaklı ile beraberindekiler, üniversite yerleşkesinde bulunan Hemşirelik Similasyon Merkezi'nin açılışını gerçekleştirdi, orta ziyaretleri etti.