Jalapeno biberleri nedir
Jalapeno, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir. Kökeni Meksika’ya dayanır ve adını, Meksika’nın Veracruz eyaletindeki Xalapa şehrinden alır. Jalapeno biberleri, genellikle yeşil renkteyken toplanır ve taze olarak tüketilir. Ancak olgunlaştıkça kırmızı veya turuncuya dönebilirler.
Okumaya devam et