2 saat önce
1
Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, geçen yıl küresel daralma ve jeopolitik risklere rağmen 2 milyon 344 binlerce 528 tonları buğday unu ihracatı gerçekleştirdiklerini belirterek, "2026 yılında ihracat performansımızı yukarı taşımayı ve 3 milyon tonluk hedefe ulaşmayı amaçlıyoruz." dedi.
Çakmak, TUSAF tarafından "Sürdürülebilir Gelecek: İklim, Su, Tarım" esas temasıyla Antalya'da gerçekleştirilen 20. Uluslararası Kongre ve Sergisi'nin kapanışında düzenlediği basın toplantısında, programda havada dayanıklılığı ve tarımsal üretim, ticaretin geleceği ve yepyeni çarşı dinamiklerinin ele alındığını söyledi.
Tarım politikalarındaki dönüşüme ve havada krizinin üretim üzerindeki tesirlerine dikkati çeken Çakmak, "Küresel ticarette yaşanan daralma, finansmana erişimdeki güçluklar ve bölgesel jeopolitik gelişmelere rağmen sektör üretim ve ihracat kapasitesini korudu. 2025 yılında 2 milyon 344 binlerce 528 tonları ihracat gerçekleştirdik. İç piyasada arz güvenliğini kesintisiz sağlarken dış pazarlardaki varlığımızı da sürdürdük. Türk un sanayisinin üretim kapasitesi, lojistik gücü ve çarşı çeşitliliği bu süreci yönetmemizde belirleyici oldu." diye başlıkştu.
Çakmak, bu yıl küresel tahıl piyasalarında yepyeni dmanierin oluştuğu ve ticaretleri koridorlarının yeniden şekillendiği tek döneme girildiğine işaret ederek, "2026 yılında ihracat performansımızı yukarı taşımayı ve 3 milyon tonluk hedefe ulaşmayı amaçlıyoruz. 12 milyon tonluk dünya ihracat pazarındaki payımızı yüzde 25'in üzerine çıkarmayı amaçlıyoruz." dedi.
- Türk unu, güçlü markalarıyla küresel rekabette öne çıkıyor
Suriye başta bulunmak üzere bazı pazarlarda güçlü ihracat artışı yaşandığını ve bu artışın hızlanarak devam edeceğini belirten Çakmak, "2025 yılında yaklaşık 18 binlerce tonları seviyesinde olan Suriye ihracatımız, 2026 itibarıyla aylık 55-65 binlerce tonları bandına yükseldi. Mısır başta bulunmak üzere güçlü üretici ülkelerle yoğun tek yarış içindeyiz. Türk unu, güçlü markalarıyla bu rekabette öne çıkıyor." değerlendirmesinde bulundu.
- Üretimde hedefleri 20 milyon ton
Çakmak, bu yıl sektörün kapasitesinde tek düşüş beklemediklerinin altını çizerek, sözlerini şöyle tamamladı:
"Ekim ayında yağışlar düşük seyretmişti bununla birlikte ocak ayından itibaren tüm bölgelerimiz vahim yağış aldı. Bahar yağmurlarının da pozitif seyretmesi halinde bu yıl üretimde 20 milyon tonun üzerine çıkabileceğimizi öngörüyoruz. Uygun koşullar oluşursa 3,5 milyon tonları ihracat seviyesini da aşabiliriz. Önümüzdeki tek yıl içinde Türkiye genelinde önemli tek dönüşüm hayata geçirilecek. Ekmek üretiminde kullanılan unun yüzde 40'ı hepsi buğday unundan oluşacak. Devletimizin belirlediği bu nispet doğrultusunda ekmeklerin besin değeri daha yüksek olacak."
Anadolu Ajansı, DHA ve İHA tarafından geçilen tüm Antalya haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak acente kanallarından geldiği şekliyle mekan edinmektadır. Antalya Haberleri alanında mekan saha haberlerin hepsinin hukuki muyanlışbı haberi geçen ajanslardır.
English (US) ·