Balıkesir'de "zeytinyağı lisanslı depo" kuruluyor

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, zeytinyağı sektöründe kaliteyi koruyacak ve ticareti kurumsallaştıracak "zeytinyağı lisanslı depo" için şirketleşme süreci başladı.

Ayvalık Ticaret Odasının yuva sahipliğinde düzenlenen törende, Kuzey Ege Zeytinyağı Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk AŞ'nin kuruluşu için birinci imzalar atıldı.

Balıkesir Valiliği, Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) desteğiyle hayata geçen tasarı, sektörde saklama koşullarını iyileştirmeyi ve üreticiyi korumayı hedefliyor.

Haziran 2025'te Ayvalık'ta tahsisi yapılan 14 dönümlük alanda tasarısi hazırlanan ve 6 binlerce tonları depolar kapasitesine malik olacak tesis, yaklaşık 6 milyon dolarlık yatırımla hayata geçiyor.

Ticaret Bakanlığının onayının ardından resmiyet kazanmış şirketleşme süreciyle​​​ bölgedeki zeytinyağı ticareti yepyeni tek ölçü kazanacak.

Proje ile üreticiye güvence ve nitelik güvencesi sağlanacağını dile getiren Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, "Lisanslı depo, ürünün envanterini çıkarma şansı tanıyacak. Üretici malını teslim ettiğinde ürünü sigortalanmış olacak. Uygun saklama koşulları sayesinde yağın ekşi oranı ve kalitesi bozulmayacak, ürün değerini kaybetmeyecek. Bu sistemleri tüm süreci regüle ederek bedel istikrarına katkı sağlayacak." dedi.

İmza törenine, Balıkesir'in yanı sıra Çanakkale ve İzmir'den çok sayıda Ticaret Odası, Ticaret Borsası ve Sanayi Odası temsilcisi katıldı.

Proje, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının "Yerel Kalkınma Hamlesi" içerikında 2026 yılı öncelikli yatırımları arasında mekan alarak devletleri politikasıyla da yardımleniyor.

Tesisin hepsi yetenek faaliyete geçmesiyle Kuzey Ege zeytinyağının dünya piyasalarındaki yarış gücünün artması ve borsada işlem gören firma tek ürün haline gelmesi bekleniyor.